ニュートラジェンBLOG

テアニン補給で人生の質を取り戻せ!!

夏にオススメの飲料として、緑茶を前回ご紹介しました。 実は、緑茶は、うつ病リスクを下げる食品として挙げられていることをご存知でしょうか? うつ病…

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緑茶

夏野菜を食べよう!!

暑さもいよいよ本番となって、本格的に旬を迎える夏野菜。 太陽の光をいっぱいに浴びて育ったみずみずしい夏野菜には、旬のおいしさや栄養が、ぎゅっと詰ま…

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夏野菜たち

子供の発達障害と栄養の大切さ

現在、日本において「発達障害」とされる子どもが急増しています。 発達障害の障害種別は、 大きくADHD系、ASD系、SLD系の3つに分類されます。 どれか一…

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脳の神経伝達物質

しっかり摂ろう「β-カロテン」

これから、どんどん日差しがきつくなり、暑い夏へと突入していきます。 照りつける太陽からめいっぱい日差しを浴びて、栄養のギュッと詰まった夏野菜も旬を…

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青じそ ベータカロテン

今、多くの科学者と医師がビタミンD摂取を呼びかけている!!

ニュートラジェンでは、コロナ禍の中、再々、 ビタミンDを摂取することの重要性をお伝えしてきました。 それを確固たるものにする研究論文 【ビタミンD不…

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ビタミンD

“これだけは、入れてね!!”  備えが、健康を支える 2/2

②つぎに、高知県立大学健康栄養学部が、同じく 東日本大震災時(2011年3月11日から2011年8月31日) に各避難所で撮影された食事画像を収集し、分析した結果を…

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“これだけは、入れてね!!”  備えが、健康を支える 1/2

昨年、2021年に国内で観測された震度1以上の地震回数は 2406回に達しました。 2000回を超えるのは3年ぶりで、震度3以上の地震は233回を数え、 うち6回が震…

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これだけはいれてね

節分にまつわる諺(ことわざ)

~節分にまつわる諺のご紹介~ 一つ目は、【知らぬ神より馴染みの鬼】 この諺は、知らない神様より馴染みのある鬼の方が気が楽だという意味。 相手の気…

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節分

スーパーフード 菊芋

この秋に初めて口にした「菊芋」。 自然農法の畑を営んでいる友人に分けてもらったのですが、芋というより、形は生姜。 タワシでゴシゴシ洗って、そのま…

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スーパーフード菊芋

旬のものをしっかり食べて栄養補給

松尾芭蕉の句に「秋深き隣は何をする人ぞ」とありますが、 栄養の大切さを日々問う仕事をしておりますと 「秋深き隣は何を食う人ぞ」とそれぞれの家庭の食卓…

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秋の野菜たち