ニュートラジェンBLOG

目のお話

人間は情報の約80%を視覚から得ていると言われていたり、コミュニケーションでも視覚情報が重要とされていたり、目は外からの情報を得るための大切な器官で…

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日本における失明原因

ドングリ、食べたことありますか?

食料の少なくなる冬に向けて、食料を貯えようとリス。 リスの食料と言えば、ドングリ。 ところで、ドングリは食べられるのでしょうか? 縄文時代は、ド…

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リスとドングリ

スマホ老眼に注意!

読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋・・・ 皆様はどんな秋をお過ごしでしょうか? 最近若い人の間でも、「手元が見にくい」「夕方になると物が見づらい」 …

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スマホ老眼にご注意

心血管疾患(CVD)にご用心!

暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 夏の過度の体温上昇は、全身の各臓器には負担となり、血液循環の要である 心臓にも相当な負担がかか…

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Life‘s Essential 8 ライフエッセンシャル8

テアニン補給で人生の質を取り戻せ!!

夏にオススメの飲料として、緑茶を前回ご紹介しました。 実は、緑茶は、うつ病リスクを下げる食品として挙げられていることをご存知でしょうか? うつ病…

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緑茶

子供の発達障害と栄養の大切さ

現在、日本において「発達障害」とされる子どもが急増しています。 発達障害の障害種別は、 大きくADHD系、ASD系、SLD系の3つに分類されます。 どれか一…

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脳の神経伝達物質

しっかり摂ろう「β-カロテン」

これから、どんどん日差しがきつくなり、暑い夏へと突入していきます。 照りつける太陽からめいっぱい日差しを浴びて、栄養のギュッと詰まった夏野菜も旬を…

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青じそ ベータカロテン

脂質の重要な働きを再確認してみましょう。

【脂質の重要な働き】 脂質は炭水化物、タンパク質と並ぶエネルギー産生栄養素のひとつであり、 1gあたり約9kcalとたんぱく質や炭水化物の約2倍のエネルギー…

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脳に存在する脂質

認知症、やみくもに恐れるより、できることを

「認知症」という言葉は、それまで "痴呆(症)"などと呼ばれていたものが、 2004年にわが国で名称変更されて から使用されるようになったものです。 「認…

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認知症診断

“これだけは、入れてね!!”  備えが、健康を支える 2/2

②つぎに、高知県立大学健康栄養学部が、同じく 東日本大震災時(2011年3月11日から2011年8月31日) に各避難所で撮影された食事画像を収集し、分析した結果を…

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